沖縄から直送した魚を使った創作沖縄料理を荻窪で味わうことができます

新鮮な魚を沖縄から直送で仕入れるため、関東では滅多に見ることができないカラフルな魚や、珍しい魚をお刺身やお寿司をはじめとした様々な料理で楽しむことができます。その日の仕入れによって様々な料理を提供できるのは、店主が魚介専門店で修業を積んだ経験があり、あらゆる魚について熟知しているからです。「今日はどんな魚が食べられるのかな」「この前食べて美味しかった料理は、今日もあるかな」など、お店に来ていただく前からワクワクするような、そんなお店でありたいです。

お店で過ごす時間は、できるだけ沖縄を感じていただきたいので、お酒のラインナップにもこだわりました。泡盛は、飲みやすいものから玄人好みの1杯まで豊富な種類を揃えていますので、初めての方や普段あまり飲まれない方は、スタッフや店主にお声がけをいただけましたら、料理とのペアリングも考えながらおすすめの1杯をご提案いたします。ビールは、軽い飲み口で大変飲みやすく、料理の味を邪魔しない食中酒にピッタリな、女性のお客様にも人気のオリオンビールをご用意しています。

ランチメニューも、忙しい時にささっと食べられるのが嬉しい麺類や、しっかり食べたい時にピッタリな定食メニューなど、充実したラインナップでお客様をお迎えします。人気の麺類は、一度は味わっていただきたい大きなラフテーが入った王道の沖縄そば、辛い物好きにおすすめの山椒が効いた琉球タンタンそば、まろやかな優しい味が口に広がるゆし豆富そばなど、毎日食べても飽きない全く違ったテイストを楽しむことができます。

午後からの活動に向けてしっかり食べたい時は、トロトロに煮込まれた豚ナンコツ（ソーキ）が、口の中でジューシーな味わいを広げながらほどけていく食感がたまらない、沖縄海軍ソーキカレーがおすすめです。ゴーヤの苦みがソーキの甘味を引き立てて口の中でカレーと混ざり合うことで、ソーキそばの時とは違った味わいを感じられます。その他にも、酢飯を使ったラフテー炒飯など、オリジナリティのあるやみつきメニューを沢山ご用意してお待ちしています。ご友人とゆっくりお喋りを楽しみたい女子会ランチ、同僚とのランチミーティングなど、様々なシーンでご利用いただける、アットホームな雰囲気で美味しいランチをご提供します。